Vegeta Frischkäse Pralinen
Die vegetarischen PRALINEN mit einer besonders knusprigen Panade
bestechen durch eine cremige Frischkäse-Süßkartoffel-Füllung mit sanfter
Honig-Chili-Note.
Serviervorschlag:
Die FRISCHKÄSE PRALINEN sind vielseitig einsetzbar und funktionieren
sowohl als besonderes Highlight auf dem Teller z.B. serviert auf einem ApfelFenchel-Salat, aber auch lecker mit Allerlei als Apéritif auf dem Foodboard.
Vegeta Sauerkraut Kroketten
Diese spannende Kombination aus heimischem Sauerkraut und Senf fusioniert
mit asiatischem Räuchertofu, umhüllt von einer knusperigen Panade, sorgt für
ein unvergleichbares Geschmackserlebnis.
**Serviervorschlag: **
Sauerkraut mal anders - SAUERKRAUT KROKETTEN an Kartoffelpüree,
Rote Beete-Gemüse und Champignons.
Der besondere Snacking-Tipp von Björn Freitag: SAUERKRAUT KROKETTEN
als Brotzeit „BAVARIAN STYLE“ auf einer Stulle mit Obazda, Meerrettich-Creme, Radieschen und Schnittlauch, dazu Bier-Perlzwiebeln.
Vegeta Melanzane Bällchen
Die Bällchen in Knusperhülle sind gefüllt mit gegrillten Auberginen,
halbgetrockneten Tomaten und Mozzarella.
**Serviervorschlag: **
Toll als Topping z.B. auf einer cremigen Broccoli-Suppe, aber auch als Snack
ein echter Hingucker: Melanzane-Bällchen auf Zitronen-Basilikum Pesto-Creme
im Glas.
Vegeta Crunchy Burger Chicken Style (Vegan)
Veganer Burger auf Reisbasis, ummantelt von einer krossen CornflakesPanade.
**Serviervorschlag: **
Crunchy Burger "Chicken Style" als raffinierter Burger im Bun mit Avocado,
Tomate und veganem Speck.
Vegeta Popcorn-Falafel, vegetarisch
Vegetarische Bällchen aus Popcorn und Haferflocken, mit Honig verfeinert.
**Serviervorschlag: **
Asia Salat aus Pak Choi, Karotten, Rettich, Gurke, Mango und
Frühlingszwiebeln, dazu ein Erdnussdressing. Popcorn-Falafel als Topping
darauf geben.
Vegeta Kartoffel-Dill-Knuspertaler
Taler aus Kartoffeln, Gouda- & Hartkäse und Zwiebeln, abgerundet mit
Petersilie und Dill. Ummantelt von einer Knusperpanade.
**Serviervorschlag: **
Knuspriger Kartoffel-Dill-Taler serviert auf einem raffinierten Gurken-Kürbisgemüse.
Süßkartoffel-Spinat-Frikadelle, angepasste Vollkost
Vegetarische Frikadelle aus Süßkartoffeln und Spinat, verfeinert mit Basilikum und Gewürzen.
Rinderroulade, Schonkost, gewürfelte Füllung
Saftige Rinderroulade mit einer herzhaften Füllung aus Rind- und Putenfleisch und zartem Gemüse. Ohne Zwiebeln.
Paprikaschote, rot, "Geflügel", halbiert, gegart & gebräunt
Rote Paprikaschote, halbiert, gefüllt mit Geflügelhackfleisch, roten und grünen Paprikawürfeln und Reis. Fein gewürzt mit frischer Petersilie und Bärlauch.
Beyond Meat - Beyond Burger
Das ist nicht einfach nur ein Burger. Das ist ein supersaftiger pflanzlicher Beyond Burger, der köstlich fleischig schmeckt.
Beyond Meat - Beyond Meatballs
Eine runde Sache: Unsere pflanzlichen Fleischbällchen mit italienischen Gewürzen zaubern im Handumdrehen viele tolle Gerichte.
Beyond Meat - Beyond Sausage
So genießt man Bratwurst heute: Fleischig, saftig, köstlich – mit Zutaten auf pflanzlicher Basis.
Beyond Meat - Beyond Mince
Unser pflanzliches Hackfleisch ist unglaublich vielseitig und verwandelt jedes Hack-Rezept in ein echtes Lieblingsgericht.
Beyond Meat - Steak
Beyond Steak™ sind pflanzlich gebratene Steakspitzen, die aussehen und schmecken wie echtes Steak. Hergestellt aus einfachen pflanzlichen Zutaten, sind diese gebratenen Steakspitzen nicht nur köstlich, sondern auch in nur 5 Minuten zubereitet. Köstliche Fajitas, Pfannengerichte, Salate und vieles mehr sind mit Beyond Steak™ viel einfacher geworden.
Beyond Meat - Schnitzel
Mit einem knusprigen und zarten Beyond Meat-Schnitzel machen Sie Ihre Gäste glücklich. Eine schmackhafte Eiweißquelle, die sich kaum vom bekannten Hähnchenschnitzel unterscheiden lässt. Guten Appetit!
Beyond Meat - Tenders
Die Beyond Tenders schmecken fast genauso wie tierisches Hühnerfleisch, sind aber rein pflanzlich und vegan zertifiziert. Wir haben sie viel größer als Nuggets gemacht, so dass man sie auf alle möglichen Arten verwenden kann, z. B. in Salaten, auf Sandwiches, als Vorspeise oder als Hauptgericht mit Pommes.
Beyond Meat - Nuggets
Wer liebt sie nicht, die Nuggets? Sie sind praktisch und einfach zuzubereiten. Außen knusprig und innen so zart. Und sie machen einfach Spaß! Zum Dippen, Essen und Teilen. Und jetzt gibt es eine pflanzliche Alternative. Für Sie und Ihre Gäste.
Vegeta Gemüse Spieß
Knackige Kombination aus frischen Zucchini, Kirschtomaten, Paprika und Zwiebeln auf Holzspieß gesteckt.
Vegeta veget. Frikadellen Spieß
Herzhafter Spieß mit Frikadellenbällchen und knackigen Paprika- und Zwiebelstücken.
Vegeta Falafel Spieß
Herzhafter Spieß mit Falafelbällchen und knackigen Zucchini, Paprika- und Zwiebelstücken.