VEGETA – Moderne vegetarische Küche dank Convenience.
Ein kurzer Augenblick, ein kulinarisches Erlebnis, ein wertvoller Genussmoment: Die Gourmet Selection von VEGETA, des Herstellers ECF, bietet leckere Produkte, ideal für die Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie.
VEGETA bietet mit innovativen TK-Convenience-Produkten beste vegetarische Kompetenz für
Erleben Sie die einfache Zubereitung und Präsentation unserer Produkte in unserer Liveshow.
Mit unseren Live-Shows können Sie die unsere Produkte online und in Echtzeit erleben. Erleben Sie live, wie unsere Produkte ideal präsentiert werden können und wie Ihre Mitarbeiter mit wenigen Handgriffen hochwertige und vielfältige Convenience-Produkte zaubern, die Ihre Speisepläne gesünder und abwechslungsreicher machen.
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Die vegetarischen PRALINEN mit einer besonders knusprigen Panade bestechen durch eine cremige Frischkäse-Süßkartoffel-Füllung mit sanfter Honig-Chili-Note. Serviervorschlag: Die FRISCHKÄSE PRALINEN sind vielseitig einsetzbar und funktionieren sowohl als besonderes Highlight auf dem Teller z.B. serviert auf einem ApfelFenchel-Salat, aber auch lecker mit Allerlei als Apéritif auf dem Foodboard.
Diese spannende Kombination aus heimischem Sauerkraut und Senf fusioniert mit asiatischem Räuchertofu, umhüllt von einer knusperigen Panade, sorgt für ein unvergleichbares Geschmackserlebnis. **Serviervorschlag: ** Sauerkraut mal anders - SAUERKRAUT KROKETTEN an Kartoffelpüree, Rote Beete-Gemüse und Champignons. Der besondere Snacking-Tipp von Björn Freitag: SAUERKRAUT KROKETTEN als Brotzeit „BAVARIAN STYLE“ auf einer Stulle mit Obazda, Meerrettich-Creme, Radieschen und Schnittlauch, dazu Bier-Perlzwiebeln.
Die Bällchen in Knusperhülle sind gefüllt mit gegrillten Auberginen, halbgetrockneten Tomaten und Mozzarella. **Serviervorschlag: ** Toll als Topping z.B. auf einer cremigen Broccoli-Suppe, aber auch als Snack ein echter Hingucker: Melanzane-Bällchen auf Zitronen-Basilikum Pesto-Creme im Glas.
Veganer Burger auf Reisbasis, ummantelt von einer krossen CornflakesPanade. **Serviervorschlag: ** Crunchy Burger "Chicken Style" als raffinierter Burger im Bun mit Avocado, Tomate und veganem Speck.
Vegetarische Bällchen aus Popcorn und Haferflocken, mit Honig verfeinert. **Serviervorschlag: ** Asia Salat aus Pak Choi, Karotten, Rettich, Gurke, Mango und Frühlingszwiebeln, dazu ein Erdnussdressing. Popcorn-Falafel als Topping darauf geben.
Taler aus Kartoffeln, Gouda- & Hartkäse und Zwiebeln, abgerundet mit Petersilie und Dill. Ummantelt von einer Knusperpanade. **Serviervorschlag: ** Knuspriger Kartoffel-Dill-Taler serviert auf einem raffinierten Gurken-Kürbisgemüse.
Vegetarische Frikadelle aus Süßkartoffeln und Spinat, verfeinert mit Basilikum und Gewürzen.
Herzhafter Spieß mit Falafelbällchen und knackigen Zucchini, Paprika- und Zwiebelstücken.
Herzhafter Spieß mit Frikadellenbällchen und knackigen Paprika- und Zwiebelstücken.
Knackige Kombination aus frischen Zucchini, Kirschtomaten, Paprika und Zwiebeln auf Holzspieß gesteckt.